Wie geschaffen für kleine Fluchten vor dem Alltagstress des Stadtlebens liegt das Hotel Rural Sant Ignasi in einem kleinen Tal im Herzen von Menorca, nahe der schönen Stadt Cuitadella, versteckt.
Ein luxuriöser Garten mit Eichen und Palmen umgibt das aristokratische Gebäude aus dem 19. Jahrhundert, welches heute viel Raum für 10 Doppel-zimmer und 10 Appartements bietet. Die elegante Dekoration fügt Stücke im menorquinischen und englischen Stil gefühlvoll zusammen; antike Möbel und Perserteppiche harmonieren mit schrägen Decken und moderneren Einflüssen, während Ocker, Blau und Bernsteinfarben die Räume in ein helles mediterranes Licht tauchen. Nichts trübt das aristokratische Ambiente des Hauses, vielmehr tragen viele liebevolle Details dazu bei, den Kompfort der Gäste noch zu erhöhen. Es gibt viele kleine Winkel, in die man sich privat zurückziehen kann – die Zimmer im Erdgeschoss verfügen sogar über eigene Gärten, während die Balkone der oberen Appartements einen wundervollen Panoramablick auf die friedliche Landschaft Menorcas bieten. Sonnenanbeter werden den Pool und die gut erreichbaren Strände der Nord- und Südwestküste lieben. Sportbegeisterte finden mit Reiten, Wassersport und Radfahren ein vielfältiges Angebot in der Umgebung. Am Ende eines anregenden Tages lädt Chefkoch D. Oscar Riera in das Restaurant "Es Lloc" zu einer Komposition traditioneller menorquinische Gerichte mit internationaler Cuisine.