Biniarroca

Unweit des Städtchens San Luis finden Sie eines der bezauberndsten Hotels von Menorca. Biniarroca wurde im Geist von Malerei, Gartenarchitektur und Innendesign gestaltet.

Seine Wände sind den harmonischen impressionistischen Ölgemälden von Lindsay Mullen gewidmet, die im ganzen Haus das Gleichgewicht zwischen Atmosphäre, Raum und Wohlgefühl widerspiegeln. Unprätentiös jedoch raffiniert, rustikal jedoch luxuriös, ist es eine gelungene Symbiose von alt und neu. Hotel Biniarroca bietet eine ideale Rückzugsmöglichkeit vom Stress der modernen Welt. Eine romantische Art und Weise die besonderen Augenblicke des Lebens zu zelebrieren.

Der Garten, inspiriert durch die Gärten der italienischen Riviera, hat die Fülle des Blattwerks und die Opulenz der Pflanzenvielfalt von einheimischen bis exotischen Gewächsen. Gartenliebhaber aus aller Welt begeistert das Nebeneinader von verwittertem Kalksandstein, charakteristisch für Menorca, und herabgefallenen samtenenen Rosenblättern, die die Wege säumen, welche sich meanderartig zwischen Tamarisken- und Mandelbaäumen winden, um die Gäste zum Swimmingpool mit den grünen Mosaiksteinen zu führen, wo sie bei einem kühlen Glas Wein an der Renoir Bar morgens und abends entspannen können; ein unvergessliches Erlebnis.

Biniarroca hat sich einen hervorragenden Ruf für seine einmalige Küche (ausgewählt für den Guide Michelin seit 2006) mit hoher Qualität erworben und bietet den Hotelgästen ein exquisites Menü, mit frisch zubereiteten Zutaten von der Insel und Gemüse aus dem eigenen Garten.
Geniessen Sie Speisen in stilvoller und entspannter Atmosphäre mit exzellentem Service!